OCCO DINNER CLUB
OCCO Dinner Club erbjuder prisbelönad libanesisk mat med menyer som passar perfekt för alla typer av evenemang på Spegelsalen.
OCCO har fått utmärkelsen "Best Lebanese Restaurant in Sweden" för 2022-2023, vilket understryker deras höga kvalitet och service inom den kulinariska världen. OCCO erbjuder en genuin libanesisk meny med klassiska rätter som ger en smak av Mellanöstern, perfekt för evenemang på Spegelsalen.
Menyer för Spegelsalen:
Occo meny: 599 kr/pp
Hummos: Kikärtsröra med sesampasta, vitlök, kummin, citron och rapsolja.
Mhamara: Kryddig röra med paprika, chili, ströbröd, valnötter, granatäpplesirap och spiskummin.
Tabbouleh: Klassisk sallad med persilja, tomat, gul lök, bulgur och citron.
Batata Harra: Friterad potatis med citron, vitlök och koriander.
Moutabbal: Rökig aubergineröra med sesampasta, vitlök och spiskummin.
Khobbes: Nybakat bröd med rapsolja, socker och salt.
Rakakat: Filodegsknyten fyllda med mozzarella, oregano och purjolök.
Jawane Moklieh: Kycklingvingar med koriander, citron, grillkrydda och vitlök.
Djej Tarator: Kall kycklingröra med sesampasta, barbecue-sås och rödbetspulver.
Sambosek: Nötfärspirog med gul lök och lagerblad.
Sodjok: Vitlökskorv med grönsaker som paprika, tomat och champinjoner.
Mashawi Mashkal: Grilltallrik med oxfilé, kycklingfilé och lammkotlett.
Toum: Vitlöksmousse vispad med äggvita, vitlök och rapsolja.
Ris: Basmati ris med vegansk fond och vegetakrydda.
Labneh: Kryddad yoghurt med paprika och torkad mynta.
Vi ser fram emot att skapa en oförglömlig matupplevelse för er och era gäster på Spegelsalen.